[ RESEPI ] KARIPAP TELUR CHEESE ...


assalamualaikum dan salam sejahtera

resepi ini saya ambil dari lama website MY RESEPI ...




Bahan-bahan
  • (Inti) 3 biji bawang kecil
  • 4 biji bawang putih
  • 4 biji kentang
  • 500g isi ayam
  • 8 biji telur (untuk direbus)
  • 2 biji bawang besar
  • Keju (keping)
  • Serbuk kari daging
  • Daun kari
  • Serbuk perasa
  • Garam
  • Gula
  • Daun sup
  • Minyak masak
  • (Kulit) 1kg tepung gandum
  • 1 cawan minyak masak
  • Garam
  • 300ml air
Cara-cara
  1. Untuk inti karipap, potong bawang kecil, bawang putih, halia daun sup dan kentang. Kemudian, kisar bawang putih dan kecil. Masukkan sedikit air.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_12.59.19_PM.png
  2. Rebus telur hingga masak.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.00.49_PM.png
  3. Tumis bahan yang dikisar, kemudian masukkan beberapa helai daun kari.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.01.35_PM.png
  4. Campurkan sedikit air bersama serbuk kari. Kemudian masukkan ke dalam tumisan.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.02.02_PM.png
  5. Masukkan isi ayam ke dalam tumisan. Kemudian, masukkan kentang yang dipotong dadu. Tambah sedikit air.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.03.05_PM.png
  6. Masukkan bawang besar dan daun sup.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.03.34_PM.png
  7. Untuk kulit karipap, masukkan tepung ke dalam bekas. Gaul bersama secawan minyak masak yang dipanaskan.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.04.06_PM.png
  8. Masukkan campuran air dan garam ke dalam adunan. Gaul hingga menjadi doh.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.04.22_PM.png
  9. Bahagikan mengikut beberapa adunan kecil.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.04.50_PM.png
  10. Kemudian, uli doh kecil hingga leper.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.05.13_PM.png
  11. Masukkan kepingan keju, inti karipap dan telur rebus yang dibelah dua.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.05.46_PM.png
  12. Kelim hujung kulit karipap dan goreng hingga keemasan.
    Screen_Shot_2017-01-09_at_1.06.24_PM.png
Previous
Next Post »