[ RESEPI ] NASI LEMAK SPECIAL.....


Nasi Lemak

Bahan-bahannya

Nasi
Beras
Santan(mengikut sukatan biasa anda masak nasi)

Ikan bilis
Digoreng sehingga masak Dan berwarna keemasan.

Sambal
3 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
10 biji cili kering(potong n rebus)
Ikan bilis
Gula
Garam
Cuka

Cara-caranya :-

kisar kesemua bahan letakkan sedikit minyak untuk hancurkn biji cili kecuali gula dan garam
Masukkan dalam periuk
Masukkan gula, garam,sedikit cuka Dan masak sehingga pekat...
Jika tidak mahu terlalu pedas tambahkan gula...

Nasi masak seperti biasa tapi bersama Santan Dan letakkan beberapa helai daun pandan...

Ikan bilis goreng berasingan Dan jangan terlalu garing(terlalu masak smpai kehitaman)....

Bila semua sudah siap, hidangkan bersama....

Nak tambahkan lauk pun boleh, bergantung pada citarasa anda....

Previous
Next Post »