[ RESEPI ] KIMCHI HAKAK SADO....

Resipi kimchi hakak sado

1 biji kobis napa( kobis cina)
1biji epal merah
1 btg carrot
1@2 ikat daun bawang
3@4 sudu besar nampla(sos ikan)
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2inci halia
1 sudu besar cili serbuk
Garam kasar
Gula@madu

Cara-caranya ialah :-

1.belah kobis dn bsuh shingga brsih.letak dlm bekas setiap kelopak letak garam kasar.peram semalaman

2.Cuci kobis yang sdah diperap shingga brsih perah kobis shingga kering

3. Potong kobis kasar2 dan letak dlm bekas.
4.blend bawang merah, putih, halia, nampla dan cili serbuk letak sdikit saja air.

5. Tuang kdlam bekas berisi kobis dan taburkn gula ikut selera msing2 kalau kobis masin letak gula lbih cikit.

6. Gaul bagi sebati simpan dlm peti sejuk..
P/s lg lma lg sdp kimchi tahan brbulan2..

Sdp mkn ngn nasi goreng bihun goreng
Try la eaa

Previous
Next Post »